ワークショップのお知らせ「はじめての塩麹づくり」
2023年10月12日イベント
いつも green lab 福岡をご利用いただき誠にありがとうございます。
11月4日（土）に、OREC green lab 福岡 3階にてワークショップを開催いたします。
「～生麹で作る～はじめての塩麹づくり」
日時：11/4（土）【1部】10:30～12:00【2部】13:00～14:30【3部】15:00～16:30
内容：麹に関する座学/塩麴づくり＆試食
場所：OREC green lab 福岡 3階
特典：塩麹持ち帰り（出来上がり500gほど）
定員：各回6名
参加費：3,500円(税込)
持ち物：エプロン
管理栄養士である平島さゆりさんを講師に招き、甘味と旨味を引き出す塩麹づくりの方法を学べます。
生麹ならではの作り方で、一般的な塩麹との味の違いが楽しめます。
初心者歓迎！気軽に腸活を始めてみませんか？
【講師紹介】
平島さゆりさん
創業90年の麹屋生まれの管理栄養士。
学校・病院・福祉・企業の給食管理、栄養管理に25年以上携わる。
【申し込み方法】
WEBサイトの申し込みフォーム(https://www.orec-jp.com/greenlab-fukuoka/inquiry/)、
もしくは店頭にて受け付け中です。（定員になり次第受付終了）
皆さまのご参加をお待ちしております。
