ワークショップのお知らせ「無農薬熟成ぬか床でぬか漬け作り」
2021年11月24日イベント
いつも green lab 福岡をご利用いただき誠にありがとうございます。
12月4日（土）に、OREC green lab 福岡 3階にてワークショップを開催いたします。
「無農薬熟成ぬか床でぬか漬け作り」
日時：12/4(土) 13:00～15:00
内容：ぬか漬け作り&試食/ぬか漬けに関する座学
場所：OREC green lab 福岡 3階
定員：10名（先着順）
費用：3,000円(税込)
無農薬熟成ぬか床で美味しくて健康的なぬか漬け生活を始めてみませんか？
講師は発酵食の料理講師 永野 懐(なつき)さんをお招きし、
ワークショップ参加者は野菜2種のぬか漬け、1kgのぬか床をお持ち帰りいただけるほか、当日は漬物等の販売も行います。
【講師】漬匠なが野 代表 永野懐さん
ぬか漬けや昔ながらの手作りの発酵食品、発酵調味料など日本の素晴らしい食文化を
伝えていきたいと2015年からぬか漬け教室、2016年から発酵食教室を定期的に開催している。
【申し込み方法】
WEBサイトの申し込みフォーム、もしくは店頭にて受け付け中です。（定員になり次第終了）
WEB：https://www.orec-jp.com/greenlab-fukuoka/inquiry/
マスク着用、消毒、検温等を徹底してお迎えします。
皆さまのご参加をお待ちしております。
